Ons doel

Waarom is Brasserie UP geen gewone brasserie?

Brasserie UP is een leer/werkbedrijf voor verslaafden in herstel
Brasserie UP geeft onze leerlingen een nieuwe kans
Brasserie UP leidt op tot kok/gastheer/vrouw op MBO 2 niveau(startkwalificatie)
Brasserie UP helpt onze leerlingen bij het vinden van een baan
Brasserie UP vermindert de kans op terugval in verslaving
Brasserie UP heeft als motto “diervriendelijk en duurzaam”
Brasserie UP is een diervriendelijk/duurzame lunchroom waar kwaliteit en het verwennen van gasten hoog in het vaandel staan
Brasserie UP verzorgt uw catering tot 500 personen
Brasserie UP bevordert de lokale economie door de inkopen te doen bij leveranciers in en om Den Haag